Printtilegginssit kyläilee

Printtilegginssit sopii äidille ja pojalle ja tänään me kyläiltiin sellaisissa Saaran kanssa ystävämme Annan luona. Heillä on kaunis koti ja Annan vieraanvaraisuus on aina lämmintä ja aitoa. Olemme kaikki pienien poikien äitejä, näissä kokoontumisissa meinaa aina liukastua Legoon ja jäädä vielä eteisessä suustaan kiinni. Vertaistukea, kakkajuttuja, sisustusjorinaa ja vaatetevinkkejä. Jee jee jee.

Anna oli leiponut Sikke Sumarin Namaste-leipää, joka oli älyttömän hyvää.

Leggarit meillä molemmilla Lindex. Niissä nyt vaan on niin kiva kölliä, kyläillä ja olla vaan.

Lahjat pakettiin

Viikonloppuna aloitimme lahjojen paketoinnin. Tänä vuonna paketoin ruskeaan pakkauspaperiin, värikkäillä nauhoilla ja leikkelen mainoslehtisistä kuvia ja tekstejä koristeeksi. Mummi on tehnyt mulle kuvissa olevan villapaidan. Se on juuri sellainen kuin toivoin ja löytyy Moda lehdestä muutaman kuukauden takaa. En juuri nyt löydä sitä kyseistä numeroa, mutta päivitän tänne kunhan pengon huomenna lehtikasojamme valoisalla!

Oletko muistanut tehdä? - Lindströmin pihvejä

Rosolliaika on käsillä ja punajuuria keitellessäni muistui mieleeni tehdä Lindströmin pihvejä. Kapristen ja paistettujen sipulirenkaiden kanssa pihvit on klassikko, mutta syötiinkin niitä tänään hummuksen, tsatsikin ja pita-leipien kanssa. Yhdistelmä on loistava ja vanhat tutut Lindströmmit on mehukkaita, rouheita ja helposti mutusteltavia. Aikamoista lohturuokaa, kuten sanotaan, ja kauteen sopivasti punaisia!

Lindströmin pihvit tein tämän Pirkan ohjeen mukaan:
Pihvitaikinaan 400 gr paistijauhelihaa, 1dl korppujauhoja, yksi muna, 1 1/2 dl vettä, 2-3 punajuurta ( voit käyttää joko etikkapunajuuria tai keitettyjä ) 1 sipuli pilkottuna ja kuullotetuna voissa, suolaa ja pippuria. Turvota korppujauhoja vedessä n. kymmenen minuuttia ja lisää sitten muuta aineet, punajuuri raastettuna. Lisäsin taikinaan korkillisen etikkaa, koska punajuurissani ei ollut. Paista pannulla tai uunissa.

Hummus:

200 gr säilöttyjä kikherneitä, 4 rkl tahinia ( seesaminsiementahnaa ), 3 valkosipulin kynttä, 3 rkl vettä, 2rkl sitruunamehua, 3 rkl oliiviöljyä, 1 tl juustokuminaa, suolaa
Valmista tehosekoittimessa tasainen tahna. Maista ja lisää tarvittaessa, suolaa tai sitruunamehua. Tarjolle laitettaessa koristele paprikajauheella ja valuta oliiviöljyä päälle.

Hummus on ihanaa kaikenlaisten ruokien lisukkeena ja dippinä.

Seija-mysrky ulvoo jo nurkissa, huijuijui, ei muuta kun vällyjen alle ja unten maille.

Syntymäpäiväkekkerit

Juhlimme Markuksen ensimmäisiä synttäreitään perheen ja ystävien kanssa. Oli ihanaa nähdä kaikkia täällä meillä ja Markus sai juhlia koko päivän, vaikka poistuikin välillä ulos vaunuissa nokosille. Illalla meillä oli taas väsynyt, mutta onnellinen poika. Upeat syntymäpäivälahjat ovat kovassa käytössä, leikki jatkuu!!! Kiitos tuhannesti upeista lahjoista ja seurasta.

Söimme lohileipiä ( kokoa oma: graavilohta, täytettyjä kananmunia, mummonkurkkuja ja ruisleipää tai perunarieskaa ) napsimme juustopöydästä ja kahvin kanssa nautimme suklaakakkua. Tämä lohileipä-juttu toimi hyvin. Graavaa itse kala ja tarjoa mieleisiä lisukkeita, mutta pidä juttu yksinkertaisena. Tilasin kakut Patisserie Teemu & Markukselta ja ne oli ylellisiä ja ihania. Suosittelen. Kuvaushetkellä kakku oli jo lusikoitu parempiin suihin, mutta nettisivuilta näkee poikien työnjälkeä.
Aina on vaikea nauttia itse järjestämissä juhlissa ruoasta, mutta tämä juustotarjotin on siitä hyvä juttu että kun vieraat on lähteneet jää juustot, lasi viiniä ja kasa juustokeksejä. Ja näitä me Mikon kanssa rouskuteltiin pikkutunneille saakka.

Joulupoika tuhisee tuolla unten mailla, näkee unta ehkä kärpässienistä ja ruuvipenkeistä. Kaikesta mistä nyt pojat vaan uneksia voi.

Ruista ranteissa

Tänään leivoimme Markuksen kanssa ruislimppua huomisiin juhliin. Mulla ei ole juurta, joten käytin Myllärin Paras-ruisleipäseosta. Leivo itse! Tuo kuva, jossa voi sulaa lämpimän leivänsiivun päällä, kertoo kaiken.

Markus oli osittain leivonnassa mukana. Pitää saada välillä kosketella, tuntea, maistaa, haistaa ja SOTATA.

Valmista paketin ohjeen mukaan, mutta ripottele leivän pintaan sormisuolaa kun olet muotoillut limput. Kun laitat leivät uuniin, sumuta suihkepullosta vettä uunin sisään. Sumuta siis muutaman kerran uunin laidoille.  Tee tämä myös toisen kerran paiston aikana. Leikkaa ohuen ohuita siivuja. Nauti ehdottomasti voin kanssa.

Syntymäpäiväkutsu

Markus on syntynyt jouluaattona, joten vietämme synttäreitä tulevana viikonloppuna. Mulla oli joku semmoinen ajatus, että kutsuun tulee kuva, jossa sankari pitää tervetuloa-kylttiä kädessään ja hymyilee leveästi. Joko olin yliarvioinut alle vuoden ikäisen motoriset taidot tai sitten mulla on poika joka ei käskien laula, sillä kyllä tähän hommaan tarvittiin monta eri kuvaustilannetta ja tosi monta eri otosta. Eikä siitä pitelemisestä tullut mitään, mutta tähän viimeiseen olin tosi tyytyväinen. Kirjoitin valkoisella tussilla speksit kuvan alaosaan ja hyvä tuli. Seuraavaksi vaan juhlat pystyyn.

Shampanjaa ja hiusdonitsi

Olimme Annin kanssa viettämässä pikkujouluja, ottamassa aikaa jutusteluun ja yhdessäoloon, pitkästä aikaa. Silloin korkataan shampanja, laitetaan musa täysille, nostetaan jalat ylös ja parannetaan maailmaa. Ihana, ihana miniloma.
Anni on mun hiusguru ja sain neuvoa sellaisen jättidonitsin, pesusienen näköisen ( kamjaajat kutsuu kuulemma marsuksi ) käytössä. Sen avulla saa tosi näyttävän kampauksen ja vaikka kuulemma sukasta saa helpolla tämän saman aparaatin, neuvoisin kuitenkin hankkimaan kyseessä olevan välineen. Ei ole hinnalla pilattu.

Tee näin:

Kietaise hiukset ponnarille ja aseta donitsi paikoilleen. Ala ikäänkuin maalata donitsin pintaa hiussuortuvilla ja kiinnitä donitsin alle pinneillä. Suortuvien päät jaa alla olevalla tavalla roikkumaan. Kietaise lopuksi ylimääräiset hiukset nutturan juuren ympärille ja kiinnitä pinneillä ja lakalla.